Für alle Salmonidenfreunde habe ich hier ein kleines Basisrezept für die Zubereitung von Forellen und Saiblingen zusammengestellt. Zutaten: Forellen und Saiblinge
WeiterlesenSchlagwort: Essen
Woran erkennt man ob Fisch frisch ist?
Fisch ist am besten, wenn er frisch ist! Woran kann man denn erkennen, ob der Fisch frisch ist? Egal, ob man einen
WeiterlesenForelle blau
2 Gewürznelken Pfefferkörner schwarz Bund Petersilienblatt 2 Blatt Lorbeer Bund Dill 1 Bund Suppengrün frisch Salz l Weißweinessig Zitronenschale unbehandelt
WeiterlesenForelle im Backofen
Zutaten: 1 Forelle Salz Pfeffer Kräuterbutter Zubereitung Die Forelle gut waschen und abtrocknen. Danach bitte die Forelle innen und außen
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